Mandlovo-datlové kuličky

Mandlovo-datlové kuličky

Mandlovo-datlové kuličky

Jako milovník sladkého, ale také zdravého jídla jsem na neustálém hledání alternativ ke sladkostem. Ráda nahrazuji sladké právě oříšky nebo sušenými plody. Když jsem někde za poklusu a nestíhám nebo chci něčím sladkým dobít baterky, pak sahám po různých raw tyčinkách, oblíbené jsou například od Bombus. Jenže to bych nebyla já, abych to nechtěla zkusit udělat sama :-)

V tomto receptu se opravdu fantazii meze nekladou, takže přidat můžete opravdu na co si vzpomenete a určitě se zde na blogu objeví i další alternativy.

Náročnost:
- Jednodušší už to být nemůže, zvládne i člověk s oběma levýma :-)
- 20 min. komplet


Recept:

100 g datlí
100 g mandlí
špetka vanilky
2 lžičky javorového sirupu

Postup: 
1) Datle rozmixujeme na jemno a mixujeme tak dlouho, dokud nezačnou pouštět tuk - mandlová moučka se k sobě začne lepit.
2) Přidáme vypeckované datle, vanilku a sirup - vše rozmixujeme.
3) Vytvoříme kuličky 

V lednici určitě dají v pohodě i pár týdnů, ale pochybuji, že vám tam vydrží, u mě teda mizí nějakým záhadným způsobem pryč. :-) Doporučuji je jako náhradu sladkostí třeba ke kávě nebo jako malou svačinku. 

Pro obměnu můžete přidat třeba nejrůznější semínka, sušené plody, oříšky, čokoládové boby, kakao, kokos...